Alimento que no has de vender dejalo correr

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Date
2007-05/2007-06
Summary
Documental que registra la actividad de algunas personas que aprovechan el alto porcentaje de alimentos que son desechados en la Central de Abasto de la Ciudad de México, los recogen y completan con ellos su alimentación. Se muestran distintas imágenes de la actividad comercial en la Central de Abasto de la Ciudad de México. Mediante subtítulos se explica la importancia de dicha Central en el comercio de la capital mexicana. Se ven varias imágenes de personas que rescatan comida en buen estado de los basureros de la Central de Abasto. Una recolectora explica el tipo de productos que se aprovechan, y dice que de ahí lleva alimentos para ella y su familia. Por su parte, una comerciante de la Central dice que incluso hay gente que recolecta de los basureros para vender. Una familia aprovecha alimentos desechados en los basureros de la Central de Abasto. Dos personas recogen una papaya de un basurero de la Central de Abasto, la llevan a casa, la lavan y finalmente la prueban.
Genre
Documental
Subjects
Economía de subsistencia; CIESAS
Location
Ciudad de México
Collection
CIESAS Collection
Unit
Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS)
Language
Spanish
Terms of Use
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Transcript 
Notes
 Ojo por Ojo (Collector).

Language Note

Original cataloging noted the following languages in this video: Español

Statement of Responsibility

Centro de Investigación y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS). Colectivo formado por A. Laura García García, Armando Huerta Velázquez y Claudia Bautista Rojas, estudiantes del Taller de Antropología Visual de la Unversidad Autónoma Metropolitna-Iztapalapa.
Other Identifier
Other: C6274

Access Restrictions

This item is accessible by: the public.